常呂とオホーツクの海

北海道北見市常呂町。オホーツク海とサロマ湖に挟まれた、人口3千人ほどの町です。

冬になると流氷が接岸し、海は一度静かになります。流氷が運んでくる養分が、春からの海を豊かにします。ここで獲れるものが良いのは、この海がそうさせているからです。

七代続く漁師として

相田の家は、この町で七代にわたって漁師を続けてきました。七代目の相田晃輔もいまだに海に出ています。

代を重ねてきたことを、特別なことだとは思っていません。ただ、海の状態を毎日見ている人間にしか分からないことがあります。どの時期のどの海域のものが良いか。それが判断できることが、自分たちの持っているいちばん確かなものだと考えています。

ホタテは獲るだけのものではありません。稚貝を採り、育て、時期を見て水揚げします。採苗から出荷までを自分たちで管理しているのはそのためです。

そして、獲ったものを自分たちで加工し、自分たちで届けています。間に人が入るほど、鮮度も、伝わる情報も落ちていくからです。

MISSION / VISION / VALUE

地方を、未来へ。
次期産業を、誇れる仕事へ。

育てる漁業、届ける一次産業。
地方を魅力ある選択肢に。